Kookpit

Ik ben dol op wildplukken, vooral in de stad! 

Tijdens een wildplukwandeling wordt je je er van bewust dat de (eetbare) natuur overal is, op de meest onverwachte plekken. Op braak liggend terrein, in gemeentebosjes (en dan bedoel ik niet de bosjes), tussen stoeptegels en beton.

Maar wat is eetbaar en hoe zit het met de uitlaatgassen, hondenplas? 

Niet alles wat eetbaar is is ook lekker. Wat maak je klaar en hoe?

En hoe ga je na de wandeling al deze namen onthouden?

Tijdens een wandeling gaan we het over al deze zaken hebben en vooral proeven wat er zoal te plukken is, gewoon middenin in de stad Groningen!

Het belangrijkste van de wildplukwandeling zijn de plukregels:

- pluk niet meer dan je nodig hebt en laat de wortel zitten

- pluk alleen als er veel van iets is

- laat het mooiste exemplaar ('de koning') staan, zodat juist deze zich kan voortplanten.

- twijfel je of de plant eetbaar is? Bij twijfel, niet doen

Zin in een wandeling? Neem contact met mij op voor de mogelijkheden.

slanke waterkers - Groningen

japanse duizendknoop en mosterdzaad in de fietstas - Groningen

japanse duizendknoop - Groningen

wilde rucola - Terschelling

cranberries - Terschelling

cranberries - Terschelling

zeeraket - Terschelling

zeeraket - Terschelling

onder de mispelboom - Groningen

mispel

zeekool - Vlieland

 

Kookpit Groningen

Gemaakt met Berta.me